Пароконвект GIORIK MovAir MTE7W_R

Офіційний дистриб’ютор "Giorik Spa"

Конвекція, змішаний режим конвекція/пар, конвекція зі зволоженням і вологовидаленням, приготування на парі, з використанням термощупу, підтримання температури — ось тільки деякі функції моделі MovAir.

MovAir ідеально підходить для гастрономії та кондитерських виробів

MOVAIR ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ  Однорідність приготування забезпечується тришвидкісним вентилятором з автоматичною зміною напрямку обертання.

MOVAIR ДЛЯ ГАСТРОНОМІЇ
Модель MovAir ідеальна також для гастрономії, завдяки можливості приготування з конвекцією, подаванням пари, а також у змішаному режимі "конвекція/пар" і в режимі "копчення". Крім того, завдяки наявності функції підтримки температури/витримки забезпечується повільне приготування великих шматків жаркої. Інтуїтивно зрозуміла сенсорна панель керування дає змогу швидко активувати попередньо встановлені програми приготування.

Конвекція, змішаний режим конвекція/пар, конвекція зі зволоженням і вологовидаленням, приготування на парі, з використанням термощупу, підтримання температури — ось тільки деякі функції моделі MovAir.

Унікальна система керування вологістю дає змогу постійно контролювати кліматичні параметри в робочій камері та своєчасно приймати рішення для підтримки правильного рівня вологості.

Видалення вологи відбувається через дросельний клапан, який дає змогу завдяки системі витяжки повітря, швидко та повністю видалити її надлишки в камері. Цей клапан відкривається тільки в разі потреби, що дає змогу усунути марну втрату тепла.

Виберіть потрібний рецепт із безлічі попередньо завантажених рецептів, що належать до категорії «Круасан». Після вибору будуть показані всі етапи приготування, що стосуються цього рецепту.

За допомогою функції Recipe Tuner можна вибрати потрібний рівень приготування, підрум'янювання, вологості. Після вибору необхідного рівня піч автоматично регулює необхідні параметри приготування. Натисніть ПУСК, щоб запустити рецепт, і дочекайтеся закінчення циклу.

ФУНКЦІЇ

• Контроль температури від 50 до 300 °C;
• Регулювання часу від 1 до 599 хвилин і наявність
• функції нескінченного часу;
• Режими приготування: конвекція, пара, змішаний (конвекція/пар), охолодження під час приготування, підтримання температури, копчення;
• Режим «One Touch»: негайний запуск циклу приготування одним натисканням;
• Три швидкості вентилятора 
• Попередньо встановлені програми приготування.
• Можливість керування 9 етапами приготування для кожної програми.
• Запрограмований запуск печі;
• Приготування в режимі Rack control;
• Інтерфейс Recipe Tuner;
• Режим приготування Delta T;
• Приготування з термощупом;
• Багаторівневе приготування з функцією
• EasyService;
• Моторизоване відкриття випускного повітряного клапана;
• Кнопка Назад;
• Головне меню;
• Пуск/устанів.